育てます。いただきます。農と自然、暮らしを愛する人のためのホームぺージ 伊達とり倶楽部

安全への取組み -収去検査情報-


食品衛生法が改正され、都道府県は食品、添加物、器具、容器包装の安全性を確保するため、年度ごとに食品衛生監視指導計画を定め、食品衛生に関する監視指導(食品衛生法第30条第1項に規定する職務)等の様々な施策を総合的に実施することとなりました。

ちなみに伊達鶏生産農家が県に受けた収去検査(残留抗生物質等)の検査結果については以下のとおりです。

検査項目はこちら

■2011年3月の収去検査結果

収去月日
検査内容
部位名
生産農家名
判定
通知書
2011年3月5日
残留抗生物質
もも肉
菅野 重光
2011年3月5日
残留抗生物質
もも肉
赤沼 精三
2011年3月7日
残留抗生物質
もも肉
大東農場

■上記以外の収去検査結果はこちらから

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